Agriculture : visite d’une ferme d’ail biologique du Saguenay

Dans le cadre de mon travail pour ICI Saguenay-Lac-Saint-Jean, je suis allée visiter la ferme Ail du Moulin, une entreprise agricole spécialisée dans la production d’ail certifiée biologique.

L’agriculteur François Thibeault a démarré son projet il y a quatre ans sur le site des fermes Solidar à Chicoutimi, qui héberge d’autres fermes biologiques. Le site en soi vaut le détour, avec une vue sublime sur la rivière Saguenay.